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「第3屆月映盃(月映千江)全國泡茶競賽暨禮親奉茶」由南華大學文化創意事業管理學系與屏東月映千江文創協會共同主辦，華人智庫文化創意股份有限公司、有限責任臺灣茶葉運銷合作社協辦，此活動「月映千江」之名，乃取「千江有水千江月」之意涵，為臺灣最大型且最富有創新與創意的茶道活動；8月15日下午14時於臺中市政府惠中廳1樓登場，「禮親奉茶」是活動最大亮點！
當日臺中大甲忠義堂醒獅團舞獅表演，揭開序幕，為月映盃打頭陣，熱情迎賓，聲勢恢弘，振奮人心，亦同時代表茶文化活力再現，禮親唯心廣宣揚！順潔生技總經理暨臺灣有機生活協會芳療教育顧問李大龍特地情商邀請來助陣的古琴老師傅小綵，當日演奏曲目以古琴曲子，包括一良宵引、春暁吟、平沙落雁 、憶故人、流水、瀟湘水雲、梅花三弄等。
當日屏東月映千江文創協會理事長暨大會總執行長曾瓊慧、大會副主席毛啓華、總評審長亞太創意技術學院教授暨臺灣金萱紅茶創始人藍芳仁、南華大學文化創意事管理學系系主任揚聰仁亦出席與會，列席貴賓有雲林縣古坑鄉鄉長黃意玲、國立中正大學校友會會長蔡佩芬、臺中市金門同鄉會榮譽理事長暨臺中市矯正協會委員李淑睿、臺中市金門同鄉會副理事長暨中華民國倫理研究學會編輯副主委(北屯分會長)鄭允全、蔡秀櫻賢伉儷、理事虞金生、文具禮品貿易促逛會當務監事楊淨雅、臺中市政府聶政偉、金門同鄉會志工廖月英、順潔生技總經理暨臺灣有機生活協會芳療教育顧問李大龍、有限責任臺灣茶葉運銷合作社經理林信宏、營天寶室內設計工程董事長邱婉瑜、陶藝家林永勝、中台科大張永吉博士、臺中丹鶴茶集主人高敏貴博士、美姿美儀協會理事長吳宜玲、古琴教授師傅小綵老師、臘染藝術家暨弘安消防公司總經理林春美、嘉義姚佳玲茶道老師、資深茶道教授講師陳燕萩老師等。
評審感言，朋友！我們久別重逢了！南華大學文化創意事管理學系與屏東『月映千江』文創協會共同舉辦『第3屆月映盃全國泡茶競賽暨禮親茶會』8月15日在臺中市政府惠中樓畫下完美的句點；『月映千江』文創協會理事長說『月映千江』之名乃取自『千江有水千江月 』之意涵；曾經看過一本長篇小說書名也取『千江有水千江月』，是臺灣知名作家蕭麗紅作品，小說內容描寫的就是一種似有若無的愛情故事；『千江有水千江月』江裡有水，天上有月，有江有水，有水便有月，月照江水無所不映，天無私覆 地無私藏，天下蒼生包容涵蓋，人不分高底貴賤就有美，有美的地方就有愛，有愛的地方就友善，懂得泡茶、奉茶、喫茶的人，基本上都是友善之人；25組參加泡茶競賽的選手都是來自於全省各地的愛茶人士，欣賞每一席的茶席佈置，就可感受到個個都是茶藝高手，參賽茶師們以茶道禮儀、茶道文化結合孝道精神與生活美學呈現，「百善孝為先，奉茶不忘孝道」，很佩服主辦單位的用心。
評審團之一的李瑞媚在賴群感性表示，茶藝之美是屬於心靈的美，以人文的精神來品味茶湯的甘美，我是個拿畫筆的女人，佈置茶席我當畫布揮灑，依我個人淺見，一幅畫最美的部份是留白，茶席的美也應該是「碗是器、茶是物，點碗茶，看幾縷輕煙飄過湯面，靜看茶葉舒展，透過茶人手中的這碗茶與人分享，讓正能量在茶席間流動，這就是人與人之間最美好的相契」，再次感謝戴羽楨老師的邀請，參與南華大學舉辦『第3屆全國月映盃泡茶競賽』。
樂齡組第1名吳春櫻女兒會後感性表示，當天由於老媽的泡茶比賽，榮幸能參加這次活動中的其中一個環節「禮親奉茶」，由她奉茶給老爸並且說一段感謝的話，因為沒準備之下，慌張的講了一小段而已，其實還忘了說「老媽，我也愛您啦！您今天表現非常棒！還有我們家小朋友們也都很愛您們的！」現場觀摩老媽比賽，老爸在一旁當茶侶並奉茶給評審，老媽得到樂齡第1名，老爸得到最佳茶侶獎(這表示老媽老爸這對是最有默契的)，我們以您們倆今天的表現為榮！可惜其他小朋友們上班無法參與，但是現場看到老爸老媽極佳的默契配合，真的很精彩捏！明年若可以的話，有機會大家能抽空一起參加，真的很高興這次她跟秋明、佳蓁有機會能參加，你們會看到整場裡面，老爸老媽表現真的很出色耶！老媽泡茶很認真很專業，跟在家裡看她泡真的很不一樣，恭喜老媽唷！明年一定會得到更高的殊榮！加油！
中臺科大張凱立博士表示，這是2016第3屆全國月映盃泡茶競賽暨禮親奉茶盛會，3年前，曾邀請主辦戴羽禎老師蒞臨中臺科大主持「茶語琴聲繪茶道」-教師成長社群研習會，其後戴老師所辦茶道會，幾乎都是場場爆滿，佳評如潮！坐在臺中市府1樓惠中廳現場，感受溫馨寧靜的氣息，格外氣定神凝，專注茶師們的言行舉止之餘，不禁讚嘆，眼前呈現的正是一場難得的生活學習。
「2016第3屆全國月映盃泡茶競賽暨禮親奉茶」南部總召感性指出，第3屆月映盃原本以為會場外普渡大拜拜，川流的人潮，場內會心情浮動，但是，在比賽前，仍然凝聚了安寧氣氛，瞬時定靜下來，比賽順利開展，這是我最感動的時刻。」南部總召進一步表示，感謝每一位義工們，大會成功真的要感謝每一位在現場每位志工，從進場忙碌到退場的素卿、秀綢等，從中午泡茶到下午，鐵哥、曹大哥撐住整個水房的供應，保證保溫瓶的水，全都是沸騰100度加入！萬導、化芝徹夜未眠整理選手、貴賓、評審們所有資料；連攝影師信宏都幫忙搬運進場、退場所有桌椅；感謝瑛芳協助全場，幫忙開車往返；感謝貴賓玉琴、素娥，還幫忙水房運送、桌椅搬運、垃圾處理；感謝月峨為了當日諸多購票貴賓，她變身義工，投入服務行列，不求回報，令人感動！
本屆參賽專業茶師，經過一場以黙禮、型態、寧靜演繹茶湯，最後各組前3名；月映第一盃由詹帛勲奪魁，小壺組第1名孔娣芝、第2名黃逸羚、第3名湯智暉；蓋杯組第1名童惠貞、第2名張鳳翎、第3名黃華玄；提樑組第1名賴德勤、第2名邱展 裕、第3名鄭智元；雙杯組第1名陳貞如、第2名江佳靜、第3名陳芷嫻；茶碗組第1名張月峨、第2名陳碧雲、第3名楊家溱；樂齡組第1名吳春櫻、第2名吳秀琴。
特別值得一提的是，當日現場憑券朋友前百名贈「春稻小杯」，以及畫家李瑞媚老師畫卡1套，感受就很幸福了！有半小時是謂「默禮」，只有古琴聲，與會大家萬眾一心，凝聚美好能量；下半場禮親奉茶，「有愛，有思念」，期盼大聲說出來，鼓勵大家表達知恩、報恩！
月映千江茶文創協會創始人暨南華大學公民素養陶塑計畫講師、禮親茶道教育長戴羽禎感性表示，「千江有水千江月、萬里無雲萬里天」，深深感恩各位力挺！此次圓滿完成，月映盃 總召團向各位大會顧問、評審、參賽者，以及志工們，致最高敬意！同時感謝陳春稻協助獎盃與來賓伴手禮，以及畫家李瑞媚老師畫卡，謝謝您們辛苦付出，期待我們明年高雄見！
戴羽禎表示，月映盃傳承中國茶道療癒美學，一杯慈悲自己、善待眾生的正念茶，此次盛會同時舉辦禮親奉茶，強調孝親、人倫的回歸，重拾華夏文化瑰寶， 孝道精神；參賽茶師需要熟識五式泡茶法，包括小壺、提樑、蓋杯、茶碗、雙杯，參賽者報名後，隨機抽籤訂定比賽項目，以高規格的參賽門檻，確保所有參賽茶師 皆熟識中國茶道藝術，五種樣式的泡茶美學(五式泡茶法)：
1、小壺：利用紫砂的透氣性高，係溫性強製作而成的小壺，搭配潔白的飲杯聞香杯，白瓷展現出茶湯的瑰麗，高杯保留茶湯的三種香氣，整體更以潔方，呈現出 文人樸素的淡雅之美。
2、提樑：流行於明清兩代的提樑，其製作成功率的同型小壺的1/3，提式泡法不僅獨特更顯優雅，亦柔亦剛的茶道美學。
3、蓋杯：快速體察茶葉開展的芬芳，溫婉的行茶風範不一般，是一種追求速，簡卻大器之品茶境界。
4、雙杯：雙杯是指高的聞香杯和低的就口杯，扣住香氣之技巧，看似陣仗不小，但用來表現優質的臺灣烏龍茶，卻是最登對的。
5、茶碗：經過人們的巧思與時代的洗禮，茶碗為沖茶器，用茶匙分杯，在快慢中取得平衡，是一種茶道美學的新風範。
戴羽禎說「山之巔，水之濱」，感恩「山水茶品手作室」，力挺「月映盃」，第3屆月映盃比賽用茶，此道茶是很有意義，是護持國際性的僧伽法師之茶，為來自世界各國僧伽所用的茶，没對外的，供僧，以及20多個國家法師；所以，這屆的選手真是天之驕子，說真的，連自己都羡慕！祝福大家永遠福氣滿滿，笑到最後！
戴羽禎總結表示，「禮親唯心，千江有水千江月，萬里無雲萬里天」，要感謝的人太多了，去年在北市府辦，新竹市長送花籃，今年臺中辦，古坑鄉鄉長，不但送花籃打氣，並親自到現場為「月映盃」加油，我在想，當一位地方的大家長，願意重視孝道，重視尊親，重拾人倫瑰寶時，那個地方的風氣、人文氣象，對人民的盡心，自然是不一般的，感恩支持，一屆一屆走下去，因為「月映奉茶，禮親唯心，以真心換真心」，雖然黃意玲鄉長低調，但她還是要代表大會全體，感恩！您支持禮親茶道；另外，謝謝另外一位，百忙中的臺灣婦女菁英聯盟會會長黃喜惠，前1天還熱情接待北京幼教團，第2天就力挺「月映盃」，前來助陣，這份心意、情義，猶如茶湯潤澤人心，感恩一切緣起，感恩義工和檯面下辛苦的水房瑛芳、鐵哥，以及評審的風采，選手的精進，這一切的美好，就讀它延續吧！謝謝黃淑基老師帶領禮儀小天使，感謝華人智庫文化創意股份有限公司、有限責任臺灣茶葉運銷合作社協辦，月映盃我們明年8月15日見！
戴羽禎總結表示，「禮親唯心，千江有水千江月，萬里無雲萬里天」，要感謝的人太多了，去年在北市府辦，新竹市長送花籃，今年臺中辦，古坑鄉鄉長，不但送花籃打氣，並親自到現場為「月映盃」加油，我在想，當一位地方的大家長，願意重視孝道，重視尊親，重拾人倫瑰寶時，那個地方的風氣、人文氣象，對人民的盡心，自然是不一般的，感恩支持，一屆一屆走下去，因為「月映奉茶，禮親唯心，以真心換真心」，雖然黃意玲鄉長低調，但她還是要代表大會全體，感恩！您支持禮親茶道；另外，謝謝另外一位，百忙中的臺灣婦女菁英聯盟會會長黃喜惠，前1天還熱情接待北京幼教團，第2天就力挺「月映盃」，前來助陣，這份心意、情義，猶如茶湯潤澤人心，感恩一切緣起，感恩義工和檯面下辛苦的水房瑛芳、鐵哥，以及評審的風采，選手的精進，這一切的美好，就讀它延續吧！謝謝黃淑基老師帶領禮儀小天使，感謝華人智庫文化創意股份有限公司、有限責任臺灣茶葉運銷合作社協辦，月映盃我們明年8月15日見！
臺灣有150多年的飲茶文化，透過茶藝、茶文化之推廣，建構我國茶產業之新價值鏈，同時也提升了臺灣茶產業的附加價值。主辦單位表示，希望能透過此次活動匯聚茶道喜好者，共同切磋交流，並藉由友誼賽的展演，帶動臺灣茶文化的提升。
孝道是華夏文化的瑰寶，「禮親奉茶」盡孝用心，弘孝盡力！禮親茶會，特別感動了觀禮貴賓，雖然難免因思念感恩而淚灑會場，但表達了自己的祝福，讓我們能報父母師長恩與感嗯！戴羽禎表示，「月映奉茶，禮親唯心」，原以為今年不會有人報名，為天上的父親奉茶，但是，還是有人要表達孝思及感恩！
戴羽禎進一步表示，「我告訴天上的爸比，我很好，但我也相信他在天上也很好，月峨的痛哭，讓我驚訝於父親走再久，也是不捨；秀琴的感念，遺憾未能替父親奉茶；碧雲是奉給她孩子的爹，先夫她稱師兄，滿懷感恩與祝福；逸玲是第一個報名，她在思念傷心之餘，告訴大家，提醒大家，父母親在的，要好好把握；至於為父母師長奉茶的部份，也有孫子為阿嬤奉茶，為父母親奉茶，佳靜幾乎將時空凝凍，她靜默許久，只是淚水，她對母親的愛，竟是言語難以形容；最後還有北嘉南的3位傑出班長，為我和我的老師奉茶 ，真的，揪感心！禮親茶道，大孝尊親，其次弗辱，其下能養；我們每屆都會在父親節的後一週，8月15日月映盃下半場舉辦禮親奉茶，重拾華夏瑰寶，發揚人倫孝道。
近年來，戴羽禎致力於兒童禮親奉茶與品格教育的推廣，並參與藝企平台與茶文化產業的文創整合，長期致力在文化創新及茶藝文化的整體聯結，不僅獲得南華大學支持，更結合屏東『月映千江』文創協會資源，共同舉辦泡茶活動，在推廣茶藝文創之際，也同時帶動與提升全國的茶藝文化。
戴羽禎總結表示，「禮親唯心，千江有水千江月，萬里無雲萬里天」，要感謝的人太多了，去年在北市府辦，新竹市長送花籃，今年臺中辦，古坑鄉鄉長，不但送花籃打氣，並親自到現場為「月映盃」加油，我在想，當一位地方的大家長，願意重視孝道，重視尊親，重拾人倫瑰寶時，那個地方的風氣、人文氣象，對人民的盡心，自然是不一般的，感恩支持，一屆一屆走下去，因為「月映奉茶，禮親唯心，以真心換真心」，雖然黃意玲鄉長低調，但她還是要代表大會全體，感恩！您支持禮親茶道；另外，謝謝另外一位，百忙中的臺灣婦女菁英聯盟會會長黃喜惠，前1天還熱情接待北京幼教團，第2天就力挺「月映盃」，前來助陣，這份心意、情義，猶如茶湯潤澤人心，感恩一切緣起，感恩義工和檯面下辛苦的水房瑛芳、鐵哥，以及評審的風采，選手的精進，這一切的美好，就讀它延續吧！謝謝黃淑基老師帶領禮儀小天使，感謝華人智庫文化創意股份有限公司、有限責任臺灣茶葉運銷合作社協辦，月映盃我們明年8月15日見！
第3屆月映盃全國泡茶競賽暨禮親奉茶 相簿集
(照片超過880張以上))
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(209行善家族記者于郁金攝)
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